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4 recetas ricas en calcio para el tercer trimestre del embarazo

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La fase final del embarazo se acerca: la fatiga y el peso adquirido comienzan a sentirse en la madre. La nutrición se vuelve esencial para introducir todos los nutrientes que su cuerpo y el del bebé necesitan. Con estas recetas ricas en calcio para el tercer trimestre tienes más opciones para elegir.

Una vez que comienza el séptimo mes de gestación, el desarrollo del bebé llega al tramo final. Mientras tanto, la mujer puede comenzar a experimentar fatiga debido a los cambios que ha sufrido en estos meses y al aumento de peso de su vientre.

Como en meses anteriores, es muy importante tener una dieta sana y variada . El objetivo principal es proporcionar al niño y a la madre todo el “combustible” que sus organismos necesitan.

El calcio es un componente muy importante en estos momentos: es necesario para la formación y salud de los huesos, así como para el funcionamiento de los músculos, el cerebro y el sistema circulatorio. ¿Cómo se puede incorporar a la dieta? Aquí hay 4 recetas ricas en calcio para usted.

Antes de comenzar a presentarle nuestras recetas ricas en calcio para el tercer trimestre del embarazo, es importante señalar qué alimentos contienen este nutriente. Para que sepas cuáles puedes añadir a tu dieta si quieres experimentar con nuevas preparaciones:

  • Productos lácteos.
  • Huevos.
  • Carne de pollo.
  • Frutas secas y frutos secos.
  • Verduras de hoja verde como lechuga, brócoli, col rizada, acelga, espinaca, etc.
  • Fruta: aquí se incluyen la naranja, el kiwi, el higo y las aceitunas.
  • Pescados, especialmente de agua salada, y mariscos (bacalao, salmón, atún).

Ahora, sí, es hora de proceder con las recetas. Primero, incluimos un gran pastel para hacer un buen regalo; luego, opciones más nutritivas y saludables para usted y su hijo.

Una de las 4 recetas ricas en calcio

1. Pudín con más calcio

Ingredientes

  • 10 huevos.
  • Caramelo.
  • 200 gramos de azúcar.
  • 1 litro de leche desnatada.
  • 1 cucharada de esencia de vainilla.
  • 5 cucharadas de leche desnatada en polvo.

Preparación

  1. Vierta el caramelo en un molde para tortas.
  2. Luego mezclar bien los huevos, el azúcar, la leche y la leche en polvo; también agregar un toque de esencia de vainilla.
  3. Voltear todo en el molde.
  4. Cocer a fuego lento al baño maría durante una hora.
  5. Servir. Se pueden añadir rodajas de manzana como decoración final.

2. Burrito de atún

Ingredientes

  • 1/2 zanahoria.
  • 2 hojas de lechuga.
  • Dos tortillas mexicanas.
  • 1 lata de atún en aceite de oliva.
  • 1 cucharada de mayonesa.

Preparación

  1. Lavar y limpiar la lechuga.
  2. Pelar la zanahoria y cortarla en pequeños trozos.
  3. Calentar la tortilla en una sartén durante unos minutos.
  4. Tomar la tortilla y poner encima la mayonesa, la lechuga, la zanahoria y el atún escurrido.
  5. Por último, rodar bien y servir.
  6. Consejo: Puede añadir más ingredientes si lo desea. Algunos ejemplos son: tomate, queso fresco, maíz, etc.

3. Estofado de pollo con garbanzos

Ingredientes

  • Sal.
  • Pepper.
  • Cilantro.
  • Pasas de uva.
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 taza de cuscús.
  • 2 tomates.
  • 1 caja de garbanzos.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
  • 1/4 cucharada de canela en polvo.
  • 1 cucharada de comino en polvo.
  • Pechuga de pollo sin piel (unos 750 gramos).

Preparación

  1. Sazone el pollo con 1/4 cucharada de sal y pimienta y cocine hasta que se dore en una sartén con una cucharada de aceite de oliva y a fuego medio-alto. Una vez que esté listo, muévase a un tazón.
  2. Luego agregue media taza de agua a la sartén y cocine por dos minutos, luego mueva la salsa que se ha creado en el tazón junto con el pollo.
  3. Cocine la cebolla, también sazonada, en una sartén con una cucharada de aceite a fuego medio. Luego tapar y revolver de vez en cuando; después de 6 minutos agregar el ajo, el comino y la canela y dejar en la estufa por otro minuto.
  4. Luego agregue el tomate, los garbanzos y las pasas y cocine a fuego lento.
  5. Poner el pollo con la salsa de nuevo en la sartén, junto con los tomates; cocinar a fuego lento hasta que la carne esté lista.
  6. Para servir a todos juntos.

Una taza de arroz

4. Acelga al gratín con arroz

Ingredientes

  • 2 tazas de agua.
  • 1 taza de arroz.
  • 2 pizcas de sal.
  • 1/2 taza de arroz.
  • 2 dientes de ajo.
  • Mozzarella.
  • 500 gramos de acelgas.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.

Preparación

  1. Cortar un diente de ajo en tiras y cocinarlo en una sartén con una cucharada de aceite; cuando cambie de color, añadir el arroz.
  2. Después de un par de minutos, añadir agua hirviendo y una cucharada de sal. Cocine por 7-8 minutos a fuego alto y luego baje el fuego y cocine por otros 7-8 minutos. Si el agua se evapora y el arroz sigue duro, añada un poco más y siga cocinando. Una vez listo, limpie con un paño y deje reposar.
  3. Lavar las hojas de remolacha y cortarlas en tiras.
  4. Cocine el otro diente de ajo en una olla con aceite. Durante la cocción, añadir la acelga y un poco de sal. Saltear durante 5 minutos.
  5. A continuación, coloque una capa de arroz en una bandeja para hornear y vierta el contenido de la bandeja sobre ella.
  6. Añadir el queso al contenido de la sartén.
  7. Hornee en el horno hasta que el queso se haya derretido y dorado bien.

¿Qué mejor manera de esperar a que llegue el nuevo miembro de la familia que dedicarle una buena cena que le hará tanto bien?